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전북 고창 고인돌 휴게소

기자/에디터 이승호 사진 정수원

2016-06-26


​​  서해안 고속도로를 타고 한참을 내려가다 보면 만날 수 있는 전북 고창 고인돌 휴게소. 고인들, 복분자, 장어까지 지역색이 가득한 곳이다.   one. 고인돌전북 고창은 인근 화순과 경기도 강화와 더불어 이름난 고인돌 분포지역이다. 우리나라에서만 이름난 것이 아니라 전 세계적으로 유명한 고인돌 산지로 이곳은 유네스코가 지정한 세계문화유산이기도 하다. 고인돌 휴게소는 그런 지역적 특색을 반영한 이름이라고 할 수 있을 듯.    two. 특산물 고창은 복분자, 장어 등 특산물이 많은 곳. 휴게소에 설치된 지역특산물센터는 고창의 영농법인에서 운영하는 것으로 오디, 복분자, 블루베리 등으로 만든 다양한 제품을 판매하고 있다. 가장 인기 좋은 것은 복분자 원액. 설탕을 쓰지 않기 때문에 몸에 좋다. 그 밖에 계절에 따라 생과도 구입할 수 있다고.    three. 먹거리 고창은 장어의 유명한 산지다. 이곳에서는 고창의 특산물 장어를 주재료로 하는 음식을 대표 메뉴로 내세우고 있다. 고인돌휴게소의 장어탕은 가정식 조리방법을 표방한다. 장어 뼈를 추려 한약재와 채소 등을 24시간 끓이다가, 발라낸 장어의 살과 버섯, 청주 등을 넣고 한 번 더 끓여 장어 특유의 비린내를 제거했다. 장어덮밥도 별미라지만 주말에만 판매하는 메뉴라는 것 미리 알아둘 것. 장어탕과 더불어 추어탕도 구수한 맛으로 인기라고.  

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